Non chimik: asid 5-Hydroxydecanoic delta-lactone
CAS: # 705-86-2
FEMA : Non. 2361
Fòmil: C10H18O2
Molekilè: Pwa 170.25g / mol
Sinonim: laktòn asid 5-hydroxydecanoic
Estrikti chimik
Li gen yon gou krèm fò ak ki dire lontan. Li se yon matyè premyè enpòtan pou preparasyon lèt ak krèm gou, epi tou li lajman itilize nan preparasyon kokoye, frèz, pèch ak lòt epis santi bon. Li se lajman ki itilize nan magarin, krèm glase, bwason mou, sirèt, machandiz kwit ak kondiman, ak demann sou mache a se gwo.